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Este Cava Reserva extremeño se ha elaborado a partir de las variedades Macabeo y Parellada. Consigue transmitir unos aromas elegantes con una destacada y agradable presencia de fresas, que preceden un gusto joven y alegre con recuerdos de una buena crianza.
BONAVAL ROSADO
Variedad: Garnacha
Alcohol: 11,5 % Vol.
Temperatura de consumo: 5 º c y 8 º c.
Fase visual: Color salmón suave de destellos rosados con fina burbuja que forma rosario continuo y abundante corona.
Fase olfativa: Aroma franco y elegante con recuerdos a fresa de juventud.
Fase en boca: Joven y alegre en boca con notas de panadería o intensa fresa joven y equilibrada.
Maridaje: Acompañar con aceitunas, patatas fritas, camarones, calamares, jamón y queso. También será un perfecto complemento con foie gras, caviar y pescado.